Sayur asem Tuban Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Bahan Membuat Sayur asem Tuban

  1. 1 genggam kangkung.
  2. 5 btg kacang panjang.
  3. 1 buah terong.
  4. Bumbu halus :.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 8 butir bawang merah.
  7. 4 buah cabe merah keriting (boleh tambah cabe rawit).
  8. 1 ruas lengkuas.
  9. 1 ruas kelingking kunyit.
  10. 1 butir kemiri.
  11. 1 sdm asam jawa(bisa diganti blimbing sayur).
  12. 1/2 sdt terasi matang.
  13. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
  14. 1 1/2 L air.

Langkah Memasak Sayur asem Tuban

  1. Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan air dan asam jawa, rebus sampai mendidih dan asam jawa terurai, saring.
  2. Tambahkan air rebus sampai mendidih, masukkan kacang panjang rebus sampai kacang agak lunak, masukkan terong rebus sampai mendidih baru masukkan kangkung, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih, matikan api sajikan.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Tuban Ücretsiz Otopark İmkanına Sahip Oteller. Tuban Evcil Hayvanlara İzin Veren Oteller. Siapa sih yang tidak mengenal sayur asem atau sayur asam? Sayur yang memiliki rasa gurih dan Awal mula terciptanya sayur asem dari Jawa Barat dan Betawi.

Get Latest Recipe : HOME