Sayur Asem Jatim

Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Bahan Membuat Sayur Asem Jatim

1. 1 ikat kacang panjang.
2. 1 buah wortel.
3. secukupnya Tauge kedelai.
4. 3 bawang putih iris.
5. 1 bawang merah iris.
6. 2 daun salam.
7. 2 cm lengkuas geprek.
8. 2 buah asam mentah.
9. Garam secukupnya (selera).
10. Gula secukupnya (selera).
11. 1 liter air.
12. Sambal terasi :.
13. 2 cabe keriting.
14. 10 cabe rawit.
15. 2 cm gula jawa.
16. secukupnya Garam.
17. secukupnya Gula.
18. 1/2 sdt terasi matang.
19. 2 buah tomat kecil.
20. 1 bawang putih.
21. 4 bawang merah.
22. Minyak untuk menumis.
23. Perkedel teri nasi.
24. 250 gr teri nasi yg sudah dikukus.
25. 2 telur ayam kampung.
26. 2 bawang putih.
27. 2 bawang merah.
28. 1 cabe rawit.
29. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Sayur Asem Jatim

1. Siapkan bahan bahan..
2. Rebus air smp mendidih dan garam. Dan rebus asam jawa mentah dg air 100 ml masak hingga matang asam jawanya..
3. Masukkan kacang panjang. Masak setengah matang..
4. Masukkan wortel, lengkuas, daun salam, bawang merah dan putih, kuah asam jawa gula dan garam. Masak smp mendidih dan masukkan terakhir taugenya. Rasakan rasanya angkat..
5. Tumis semua bahan sambal kecuali terasi gula dan garam..
6. Haluskan semua bahan, rasakan dan sajikan..
7. Haluskan cabe bawang merah dan putih garam..
8. Masukkan telur dan kocok smp rata bumbu dan masukkan teri nasi yg sudah dikukus. Rasakan rasanya dan lsg goreng..

Bagaimana cara masak sayur asem seperti ini? Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. Manfaat sayur asem, terutama vitamin B kompleks dan vitamin C akan membuat tubuh anda sehat. Sayur Asem sebenarnya sejenis sup khas Indonesia dengan ramuan bumbu berupa asam jawa dan.

Get Latest Recipe : HOME