Sayur Asem Jawa Timur Namun yang membedakannya yaitu bahan pelengkap serta komposisi bumbu. Tapi berbicara tentang rasa tentunya sudah menjadi rahasia umum. Sedangkan sayur asem Jawa Timur, harus ada kangkung, tauge, dan timun krai sebagai isian khasnya.

Bahan Membuat Sayur Asem Jawa Timur

  1. 2 ikat kangkung, potong.
  2. 1 sayur krai, potong.
  3. 1 tomat, potong.
  4. 3 cm lengkuas, geprek.
  5. 3 asem mentah.
  6. Bumbu:.
  7. 3 bawang merah.
  8. 2 bawang putih.
  9. 1 sdm garam.
  10. 1 sdt gula.

Langkah Memasak Sayur Asem Jawa Timur

  1. Blender bumbu halus..
  2. Rebus krai, laos, das asam hingga mendidih..
  3. Masukkan tomat, kangkung, dan bumbu yang telah diblender..
  4. Tunggu hingga matang..
  5. Angkat dan sajikan..

Bagi anda yang ingin membuat sayur dengan rasa khas Jawa Timur, berikut bahan dan cara membuatnya. Sayur asem Jawa Timur ini layak jadi menu utama ataupun pendamping acara makan-makan dengan keluarga. Jadikan akhir pekan semakin semarak dengan kehadirannya! Lain halnya dengan salah satu versi sayur asem Betawi yang menggunakan oncom serta kacang dengan kulitnya, versi Jawa. Panaskan air bersama irisan bawang, lengkuas, dan asam jawa.

Get Latest Recipe : HOME