Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.
Bahan Membuat Sayur asam suroboyo
- 1 jagung manis.
- 1 krai.
- 1/2 labu.
- 5 kacang panjang.
- 4 butir kemiri sangrai.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 4 cabe merah.
- 4 asam.
- 4 cm.lengkuas.
- 1 sdm.gula merah.
- 3 lbr daun salam.
- Sedikit trasi.
Langkah Memasak Sayur asam suroboyo
- Potong -potong smua bahan sesuai selera.smua bumbu di haluskan kecuali lengkuas dan daun salam..
- Buah asam di rebus...masukkan smua sayuran.
- Sayur di rebus.tambahkan gula merah,sedikit trasi,lengkuas,daun salam dan masukkan bumbu halus yg sebelumnya sudah di tumis.terakhir garam dan penyedap..
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asam Jawa Tengah ini sangat nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan dilengkapi nasi hangat serta lauk pauk sederhana seperti tempe, ikan asin, sambel dan kerupuk. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Resep dengan petunjuk video: Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.
Get Latest Recipe : HOME