Sayur Asem Khas Jawa Timur Bagi anda yang ingin membuat sayur dengan rasa khas Jawa Timur, berikut bahan dan cara membuatnya. Resep sayur asem khas jawa timur : Sayur asem khas jawa ini hanya menggunakan bahan bahan sayuran, seperti : pucuk mlinjo lengkap dengan daun mudanya, kacang panjang, dan tauge ( kecambah panjang ). Dan bumbunya adalah bawang putih, bawang merah, dan lengkuas.

Bahan Membuat Sayur Asem Khas Jawa Timur

  1. 1 Ikat kacang panjang, potong2.
  2. 1 genggam Toge kedelai.
  3. 2 bh wortel, potong korek api.
  4. secukupnya Belimbing Wuluh / Asem mentah.
  5. 1 cm lengkuas, geprek.
  6. Gula dan Garam.
  7. Bumbu Iris :.
  8. 5 siung bawang merah.
  9. 4 siung bawang putih.

Langkah Memasak Sayur Asem Khas Jawa Timur

  1. Didihkan air. Masukkan bumbu iris,lengkuas dan belimbing wuluh (kebetulan gak ada stok asem).
  2. Masukkan wortel dan kacang. Bumbui dg gula dan garam.
  3. Test rasa. Jika sudah pas dan empuk sayurnya,kemudian masukkan toge kedelainya. Masak hingga matang.
  4. Selesai.

Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.

Get Latest Recipe : HOME