Sayur Asem Jawa Timur Namun yang membedakannya yaitu bahan pelengkap serta komposisi bumbu. Tapi berbicara tentang rasa tentunya sudah menjadi rahasia umum. Sedangkan sayur asem Jawa Timur, harus ada kangkung, tauge, dan timun krai sebagai isian khasnya.

Bahan Membuat Sayur Asem Jawa Timur

  1. 🔴Isi (dipotong sesuai selera):.
  2. 1 buah jagung manis.
  3. 1/2 buah oyong.
  4. 1/2 buah wortel besar.
  5. 2 buah kacang panjang.
  6. 🔵 Bumbu iris tipis.
  7. 3 buah cabe.
  8. 3 siung bawang merah.
  9. 1 siung bawang putih.
  10. âš«Bumbu lain:.
  11. 1 sdm asem /sesuai selera.
  12. secukupnya garam.
  13. secukupnya gula.
  14. Air 600 ml /disesuaikan.

Langkah Memasak Sayur Asem Jawa Timur

  1. Didihkan air. Masukkan semua bumbu iris, asem, daun salam. Aduk sebentar.
  2. Masukkan potongan isi (jagung dll) sampai matang..
  3. Tambahkan garam. Tes asin sampai pas. Masukkan gula. Aduk merata. Matikan api daannn Hidangkan !!! 😋😋😋.

Bagi anda yang ingin membuat sayur dengan rasa khas Jawa Timur, berikut bahan dan cara membuatnya. Sayur asem Jawa Timur ini layak jadi menu utama ataupun pendamping acara makan-makan dengan keluarga. Jadikan akhir pekan semakin semarak dengan kehadirannya! Lain halnya dengan salah satu versi sayur asem Betawi yang menggunakan oncom serta kacang dengan kulitnya, versi Jawa. Panaskan air bersama irisan bawang, lengkuas, dan asam jawa.

Get Latest Recipe : HOME