Sayur Asem Seger (Khas Jawa Timur) Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai. Resep sayur asem khas jawa timur : Sayur asem khas jawa ini hanya menggunakan bahan bahan sayuran, seperti : pucuk Resep sayur segar asem sunda ini rasanya lebih mantap dan rasa kuahnya biasanya kuahnya sedikit pedas karena ada cabe hijau besar.

Bahan Membuat Sayur Asem Seger (Khas Jawa Timur)

  1. 1 ikat Kangkung.
  2. 1 genggam Melinjo.
  3. 2 sdm kacang tanah.
  4. 1 buah jagung potong kecil dengan tongkolnya.
  5. 3 buah kacang panjang potong kecil-kecil.
  6. 3 buah cabe rawit.
  7. 2 buah cabe keriting.
  8. 6 siung bawang merah.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 1 ruas laos.
  11. 1 buah kemiri.
  12. Sedikit terasi.
  13. sesuai selera Asem jawa.
  14. 2 sdt garam.
  15. 1 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Sayur Asem Seger (Khas Jawa Timur)

  1. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, laos kemiri, dan terasi.
  2. Rebus 2/3 air panci ukuran sedang, tunggu hingga mendidih.
  3. Masukkan bumbu halus, aduk hingga rata.
  4. Masukkan kangkung, jagung, melinjo, kacang tanah, dan kacang panjang hingga layu kurleb 2 menit.
  5. Masukkan asam jawa, garam, dan gula sesuai selera.
  6. Aduk hingga mendidih dan sajikan.
  7. Wallaaa...Sayur Asem Seger siap disruput 😊.

Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni Rasa kuahnya segar dengan isian yang lengkap. Berikut resep dan cara membuat sayur asem khas Betawi untuk inspirasi menu. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar?

Get Latest Recipe : HOME