Sayur Asem Jawa Timur

Namun yang membedakannya yaitu bahan pelengkap serta komposisi bumbu. Tapi berbicara tentang rasa tentunya sudah menjadi rahasia umum. Sedangkan sayur asem Jawa Timur, harus ada kangkung, tauge, dan timun krai sebagai isian khasnya.

Bahan Membuat Sayur Asem Jawa Timur

1. 1/4 kubis.
2. 2 ikat kacang panjang.
3. 3 buah asem.
4. 3 cm laos, geprek.
5. secukupnya garam.
6. secukupnya gula.
7. Bumbu Halus:.
8. 4 bawang merah.
9. 3 bawang putih.
10. 2 cabe rawit.

Langkah Memasak Sayur Asem Jawa Timur

1. Potong kubis dan kacang panjang..
2. Rebus sayur bersama laos dan asem..
3. Blender bumbu halus..
4. Setelah air rebusan mendidih, masukkan bumbu halus bersama garam dan gula..
5. Tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan..

Bagi anda yang ingin membuat sayur dengan rasa khas Jawa Timur, berikut bahan dan cara membuatnya. Sayur asem Jawa Timur ini layak jadi menu utama ataupun pendamping acara makan-makan dengan keluarga. Jadikan akhir pekan semakin semarak dengan kehadirannya! Lain halnya dengan salah satu versi sayur asem Betawi yang menggunakan oncom serta kacang dengan kulitnya, versi Jawa. Panaskan air bersama irisan bawang, lengkuas, dan asam jawa.

Get Latest Recipe : HOME