Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Bahan Membuat Sayur Asem suroboyo NO MSG
- 1 ikat kangkung.
- 1 buah krai.
- 3 lmbr sawi putih.
- 5 buah kacang panjang.
- secukupnya Kecambah kedelai.
- 4 buah asam cempaluk /asam mentah.
- bumbu yg dihaluskan :.
- 4 siung bawang merah.
- sedikit cabe merah.
- sedikit terasi.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Sayur Asem suroboyo NO MSG
- Didihkan air dlm panci yg di ingnkn. masukkan asam cempaluk,rebus hingga asam lunak. stlh lunak angkat asam n taruh di mangkuk. masukkan bumbu yg uda dihaluskan. remas2 asam cempaluk yg ada di mangkok tmbhkn sdkt air,kmudian saring asamx n masukkan air asam td dlm panci.lakukan smpae 3x. n buang sisa ampas asamx..
- Stlh mendidih masukkan sayuranx.cz q g suka trllu masak sayuranx jd saat mendidih bru q masukin sayuranx. tmbhkn gula n garam,icipi rasa n matikan kompor. blh ditmbhkn kaldu bubuk atau yg laenx. k q g suka MSG jd cm masakx g ditmbh apa2 tp rasax ttp enk ko😀.
- Siap dihidangkn😊😊.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem.
Get Latest Recipe : HOME