Salah satu menu andalannya nasi bebek bumbu cobek.
Tahu di Jawa Timur disajikan menjadi beragam olahan.
Selain tahu campur berkuah sedap juga ada tahu tek.
Bahan Membuat Sayur asem jawa timuran asal nyemplung
- 100 gr tauge kedele.
- 1 genggam haitai(rumput laut kering) rendam.
- 2 buah cabe merah/hijau besar.
- 3 siung bawang merah iris tipis.
- 3 biji asam jawa.
- 1 ruas lengkuas.
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
- bila suka penyedap.
Langkah Memasak Sayur asem jawa timuran asal nyemplung
- Bersihkan tauge dr akarnya,cuci bersi,rendam hatai sampai ngembang jd bnyak,setelah itu cuci bersih tiriskan, potong jd 3 cabe besarnya,.
- Masak air sampai medidih lalu masukan tauge,dan haitai,tambahkan asam jawa dan irisan bawang merah,cabe merah/hijau besar,,lengkuas,garam,gula,penyedap,cicipi rasanya,,bila sudah pas,,siap dihidangkan dgn bhotok dan gorengan tempe,atau sambel trasi 😀.
Sop daging g ga mkn krn itu buat org yg ga mkn pedes. Kota Malang adalah sebuah kota di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Selama tinggal di Malang apa Hansol makan masakan Korea yang dimasakin ibunya di rumah atau ikut ikutan makan masakan Indonesia? Kata dalam bahasa jawa apa yang pertama kali dihafal atau lancar diucapkan? Terinspirasi dari sambal bajak jawa timuran tapi saya tambah udang besar kupas, airnya saya ganti santan biar lebih gurih.
Get Latest Recipe : HOME