Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar.
Bahan Membuat Sayur asem Surabaya segar
- Secukupnya kacang panjang.
- Secukupnya kubis.
- Secukupnya kangkung.
- Secukupnya krai.
- 2 buah jagung manis.
- 1 buah lengkuas.
- 1 siung bawang putih.
- 1 bungkus bumbu racik sayur asem indofood.
Langkah Memasak Sayur asem Surabaya segar
- Rebus jagung manis yang sudah dipotong sampai air mendidih.
- Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong + irisan bawang putih + lengkuas kedalam jagung manis yg sudah matang.
- Tunggu sekitar 15 menit, sayuran terlihat matang, masukkan bumbu racik sayur asem. Aduk rata, biarkan 5 menit, tes rasa, dan sayur asem Surabaya siap dihidangkan.
- Bisa ditambah asem jika ingin lebih asam rasanya.
Sayur asem adalah salah satu jenis keragaman masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih juga sedikit masam segar, dan terdiri dari bermacam. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Get Latest Recipe : HOME