Selain banyak orang yang menyukai rasanya, daging ayam juga mudah ditemukan di Jika kamu bosan dengan opor ayam, kamu juga bisa menyajikan menu resep semur ayam kentang sederhana yang tidak kalah lezat.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Bahan Membuat Semur Ayam Kentang mantul
- 1 ekor ayam kampung.
- 500 gr kentang.
- 1 btg kayu manis ukuran kecil.
- 1 bh tomat, potong2.
- 2 bh cabe keriting merah, iris.
- Kecap manis.
- Kecap asin.
- secukupnya Garam, gula dan air.
- Bumbu yg dihaluskan :.
- 8 bh bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 btr pala.
- 1 sdt merica.
Langkah Memasak Semur Ayam Kentang mantul
- Cuci ayam, potong2, goreng sebentar saja.
- Kupas kentang, potong2. Goreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus bersama kayu manis, tomat dan cabe keriting sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk2 beri air secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin.
- Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut.
- Koreksi rasa. Sajikan semur dg taburan bawang merah goreng.
Ada di terminal ayam sambel mantul jawabannya. Lumuri ayam bersama air jeruk nipis dan garam. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai berkulit. Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayumanis sampai harum. Resep Semur Ayam Kentang Santan Manis Gurih - Masakan olahan daging ayam memang banyak dan beragam, oleh sebab itulah kita harus bersyukur.
Get Latest Recipe : HOME