Semur ayam kentang Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?

Bahan Membuat Semur ayam kentang

  1. 1/2 ekor ayam kampung.
  2. 1 kentang uk besar iris dadu/kotak.
  3. 1 tomat potong jadi 8.
  4. 3 cabe merah keriting iris serong.
  5. 1/2 bawang bombay iris.
  6. 5 cm kayu manis.
  7. 2 cengkeh.
  8. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
  9. 3 sdm kecap manis.
  10. secukupnya Air.
  11. Minyak.
  12. Bumbu halus: blender dengan sedikit minyak.
  13. 5 bawang merah.
  14. 2 bawang putih.
  15. 1/4 sdt lada bubuk.

Langkah Memasak Semur ayam kentang

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan warna agak kekuningan, masukan cabe, tomat, bawang bombay, kayu manis,cengkeh, masak sampai wangi, masukan ayam, aduk sampai berubah warna, masukan kecap manis, garam, gula, kaldu jamur aduk rata, beri air, masak sampai air mendidih, masukan kentang, masak sampai kentang empuk, test rasa, bila kentang dan ayam sudah empuk, bumbu meresap, matikan api dan siap dihidangkan.

Sebab memasaknya mudah, serta rasanya sangat pas dengan lidah. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.

Get Latest Recipe : HOME