Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui.
Bahan Membuat Semur Ayam & Kentang
- 1/2 kg Ayam (saya pakek 10 ceker).
- 2 kentang ukuran sedang.
- Bawang goreng (buat taburan).
- 1,5 gelas air.
- 5 sendok kecap (boleh lebih sesuai selera).
- Daun jeruk.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 kemiri.
- 3-5 cabe rawit (opsional kalau yg suka pedes ada pedesnya).
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 0,5 sdt lada.
- Garam secukupnya (-/+ 2 sdt).
- secukupnya Penyedap rasa.
Langkah Memasak Semur Ayam & Kentang
- Potong2 kentang ukuran sesuai selera kalau saya tidak terlalu sukak tebal goreng terlebih dahulu tidak usah terlalu sampai kering..
- Ceker direbus terlebih dahulu agar lebih empuk kemudian kaldu nya juga bisa digunakan.
- Tumis bumbu halus sampai harum baru masukkan air / kaldu dari rebusan ceker, masukkan kecap, daun jeruk. Koreksi rasa. Bila kurang manis bisa gula/kecap.
- Masukkan ceker yg sudah direbus & Kentang yg sudah di goreng sedikit kecilkan api tutup juga lebih bagus. Tunggu sampai air sedikit asat. Jika sudah matikan api taburi dengan bawang goreng..
Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Bagi kamu yang belum memiliki bahan-bahan yang disebutkan di atas, langsung buruan belanja! Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua. Supaya semur ayam Anda banyak dagingnya, maka pilihlah bagian paha atas dan paha bawah. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya.
Get Latest Recipe : HOME