Resep cara membuat bajigur hanjuang, wedang hangat khas Bandung dan Sunda yang banyak sekali Perbedaan Bajigur dan Badrek. Walaupun sama sama khas Bandung atau Sunda, ternyata. Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia.
Bahan Membuat Bajigur gurih manis
- 250 gram gula merah.
- 2 pcs santan kara ukuran 60ml.
- 2 lembar daun pandan.
- 1 ruas jahe (digeprek).
- 1/4 sd teh garam.
- 100 gram kulang kaling.
- 1 1/2 liter air.
Langkah Memasak Bajigur gurih manis
- Panaskan air sampai mendidih.
- Masukan gula merah, tunggu sampai gula meleleh.
- Masukan santan, jahe, garam dan daun pandan, sambil diaduk. Tunggu sampai mendidih.
- Bajigur siap dihidangkan, tambahkan topping kulang kaling.
Bajigur tetap digemari untuk penghangat tubuh dan pemasok energi. Apalagi ditemani rebusan, kacang, kedelai, jagung, ubi, atau singkong. Mau dari rasa yang manis, asin atau pun pedas banyak macamnya. Ataupun camilan yang dibuat Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber resep risol mayones, enak, sederhana, gurih dan. Telur Bacem pada dasarnya adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara dibacem.
Get Latest Recipe : HOME