Klik di sini untuk resep gyoza empuk yang sisi luarnya garing kecoklatan. Gyoza sangat populer sehingga banyak toko menjual tidak hanya dalam bentuk beku atau dingin gyoza tetapi gyoza juga sepenuhnya. A traditional, authentic Japanese Gyoza recipe!
Bahan Membuat Gyoza Tahu
- 4 Tahu sutra.
- 1/2 buah wortel diparut.
- 1/4 buah bawang Bombay.
- 1 batang daun bawang.
- 5 buah Jamur kancing iris2 tipis.
- 4 buah udang atau sedikit Fillet ayam (boleh skip).
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt gulapasir.
- 1/2 sdt kecap asin.
- Bahan saus :.
- 1 sdm saus teriyaki.
- 1/2 sdt minyak wijen.
- 1/2 sdt kecap asin.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
Langkah Memasak Gyoza Tahu
- Haluskan tahu, masukan jamur yg sdh diiris2 tipis, lalu masukan daun bawang yang diiris2, bawang Bombay yg sdh dicincang halus, wortel parut,udang yg sdh dihaluskan atau Fillet ayam beri bumbu2 garam, gulapasir,merica,kecap asin aduk rata semua sisihkan.
- Ambil 1 lembar kulit pangsit bila berbentuk kotak potong bulat, kalau beli yang kulit dimsum lngsng isi dengan adonan tahu tadi. Isi sesendok lalu bentuk sesuai selera atau bisa lihat di tutorial YouTube utk caranya melipat. Lakukan semuanya sampai selesai.
- Masak di teflon Gyoza tadi susun lalu beri air sedikit dan beri minyak wijen, saus teriyaki,kecap asin dan kaldu bubuk aduk2 dengan sumpit airnya biar bumbu menyatu tutup teflonnya masak sampai air menyusut jangan sampai gosong, matikan api dan angkat sajikan dengan boncabe diatasnya bila suka. Kalau suka yang chrispy Gyoza tahu nya bisa langsng digoreng 🤗.
Place a plate on top of gyoza. Flip the pan upside down while pressing the plate to invert the dumplings. MENU Gyoza Gyoza ENJOY AT YOUR HOME SAFETY, CONVENIENCE & GOURMET OUR ONLINE MENU! Gyoza Gyoza is a Japanese Izakaya style bar in Melbourne. Gyōza and gyōza wrappers can be found in supermarkets and restaurants throughout Japan, either frozen or ready to eat.
Get Latest Recipe : HOME