Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Rempeyek atau peyek kacang tanah sudah banyak diperjualbelikan di warung-warung dan juga pasar, baik itu dikemas dalam plastic ataupun dalam stoples. Sedangkan bahan, bumbu dan resep cara membuat rempeyek yang gurih dan renyah disajikan sebagai berikut.
Bahan Membuat Peyek kacang tanah Gurih dan Renyah
- 200 gr tepung beras putih.
- 300 ml santan.
- 1 butir telur.
- 1 ruas kencur.
- 1/2 ruas kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- 3/4 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 5 lbr daun jeruk iris tipis.
- 100 gr kacang tanah potong.
- 500 ml Minyak makan untuk menggoreng.
Langkah Memasak Peyek kacang tanah Gurih dan Renyah
- Haluskan semua bumbu.
- Siapkan baskom, masukan tepung, bumbu, dan telur. Aduk rata.
- Masukan kacang tanah dan irisan daun jeruk.
- Koreksi rasa, adonan siap untuk di goreng.
- Selamat mencoba.
Resep sudah kami coba, pasti anti gagal. Rahasia Peyek Kacang Renyah Dan Cepat Saat Menggorengnya. Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Banyak orang yang suka sama makanan yang satu ini. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.
Get Latest Recipe : HOME