Menu yang sering dikaitkan dengan bulan Ramadhan.
Kenapa dibilang komplit, karena ada jagung manisnya, labu siam,wortel, terong,kacang panjang, daun so.karena biasanya lodeh isi nya lodeh terong ja.tapi q.
Khas untuk anda, hari ini kami berikan dua versi resepi kuah lodeh.
Bahan Membuat Lodeh kubis
- 1 kubis uk sedang.
- 3 bawang putih.
- 2 bawang merah.
- 2 cabe merah besar.
- 5 cabe merah kecil.
- 2 kemiri.
- Lengkuas.
- Daun jeruk.
- Gula merah.
- Garam.
- 1 ons kelapa parut.
- 1 tomat.
Langkah Memasak Lodeh kubis
- Siapkan bahan..
- Potong kubis dan tomat, geprek lengkuas..
- Uleg kedua bawang, kedua cabe dan kemiri..
- Peras kelapa parut. Rebus kubis setengah matang, tiriskan..
- Tumis bumbu uleg..
- Setelah bumbu matang, masukkan santan, tomat, daun jeruk dan lengkuas..
- Beri gula dan garam..
- Terakhir masukkan kubis, koreksi rasa matang angkat sajikan..
And don't worry, we hate spam too! Hidangan lontong dan kuah lodeh sering menjadi pilihan bagi menu sarapan mahupun hidangan di Hari Raya. Ditambah pula apabila dipadankan dengan sambal ikan bilis. Check out Kubis's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired.
Get Latest Recipe : HOME