Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri.
Bahan Membuat Sayur Lodeh
- 250 gram jamur kuping.
- 1 buah terong hijau.
- 1 buah tahu.
- 1 buah tempe.
- 700-800 ml santan.
- Bumbu rempah :.
- 2 cm lengkuas, memarkan.
- 1 batang serai.
- 2 lembar daun salam.
- Bumbu halus :.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 6 buah cabai rawit.
- 1 buah cabai merah besar.
- 1 cm kunyit.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir / gula merah.
Langkah Memasak Sayur Lodeh
- Siapkan semua bahan. Potong2 tahu dan tempe. Kemudian goreng tahu..
- Siapkan bumbu halus. Panaskan 2-3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan semua bumbu rempah..
- Masukkan semua bahan. Setelah itu tuang santan. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Apabila rasa sudah pas, sajikan. Selamat mencoba, semoga suka!👌.
Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Get Latest Recipe : HOME