Lodeh terong kacang panjang Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya. Lihat juga resep Lodeh tempe terong kacang panjang enak lainnya!

Bahan Membuat Lodeh terong kacang panjang

  1. 2 buah terong.
  2. 1 ikat kacang panjang.
  3. 10 siung bawang putih.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 4 buah kemiri.
  6. 1 ruas kunyit.
  7. 2 ruas lengkuas.
  8. secukupnya Gula garam.
  9. secukupnya Kaldu jamur.
  10. 1 santan kara.

Langkah Memasak Lodeh terong kacang panjang

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit hingga layu kemudian haluskan.
  2. Didihkan air, rebus terong dan kacang panjang hingga matang.
  3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam rebusan terong dan kacang panjang. Tambahkan lengkuas yg telah digeprek..
  4. Buarkan hingga mendidih. Beri gula garam dan kaldu jamur. Tes rasa, yang terakhir masukkan santan kara. Biarkan hingga mendidih, sajikan..

Edan Ini Enak Banget Olahan Telur Kacang Panjang Ini Bikin Laper. Terong Kacang Panjang Di Masak Kayak Gini Pasti Ketagihan Sederhana Rasa Mewah. Menu Baru Terong Dimasak Begini Enak Banget Mirip Sarden Wajib Di Cobain. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Sambal terong bulat dan kacang panjang.

Get Latest Recipe : HOME