Ayam goreng mentega ala bunda Berikut rekomendasi resep ayam goreng mentega yang kamu bisa terapkan dengan lima langkah simpel di bawah ini! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay.

Bahan Membuat Ayam goreng mentega ala bunda

  1. 1/4 kg ayam.
  2. 1 sdm Jay's All purpose seasoning.
  3. 500 ml air.
  4. Bahan saus :.
  5. 1/2 butir bawang bombay.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 3 sdm kecap inggris.
  8. 1 sdm kecap asin.
  9. 1 sdm saus tiram.
  10. 3 sdm kecap manis.
  11. 1 sdm minyak wijen.
  12. 2 sdm mentega.
  13. secukupnya Garam, gula, lada.
  14. 1 sdm larutan maizena.

Langkah Memasak Ayam goreng mentega ala bunda

  1. Rebus ayam dengan all purpose seasoning sampai ayam empuk, tiriskan goreng sampai kecoklatan.
  2. Potong - potong bawang putih dan bawang bombay, campur jadi satu sisa bahan yang lain kecuali mentega.
  3. Tumis bawang bombay sampai layu menggunakan mentega, kemudian masukkan bawang putih tumis sampai harum, masukkan saus dan sedikit air.
  4. Masak sampai mendidih koreksi rasa, tambahkan larutan maizena aduk sampai mengental, kemudian masukkan ayam aduk rata, angkat sajikan.

Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Jadi ayam gorengnya nanti akan di bumbui dengan bahan-bahan yang spesial yang bisa membuat rasanya semakin istimewa. Ayam goreng mentega chinese food merupakan menu asli yang berasal dari Negeri Tirai Bambu. Secara historis, menu ayam goreng mentega pada mulanya berasal dari resep masakan China, Ma. Kemudian, ketika datang ke Indonesia menjadi berbagai macam varian hidangan.

Get Latest Recipe : HOME