AYAM PENYET ala cafe Get quick answers from Kafe Ayam Penyet Bonda Lia staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. This restaurant chain is specialized in Ayam Penyet.

Bahan Membuat AYAM PENYET ala cafe

  1. 1 kg ayam potong 4.
  2. 1 sdm bawang merah halus.
  3. 1 sdm bawang putih halus.
  4. 1 sdm jahe halus.
  5. 1 sdm lengkuas halus.
  6. 1 sdt ketumbar halus.
  7. 1 sdt merica halus.
  8. 200 ml air.
  9. 2 sdt garam (sesuai selera).
  10. 1 bh jeruk nipis.
  11. 180 gr minyak goreng.
  12. 1 lmbr daun salam.

Langkah Memasak AYAM PENYET ala cafe

  1. Cuci bersih ayam potong 4 lalu kucuri perasan jeruk nipis. Remas2 sebentar.
  2. Masukkan ayam kedalam wajan tambahkan air, merica, garam, daun salam, jahe, bawang merah halus, bawang putih..
  3. Rebus sampai air susut dan ayam matang..
  4. Angkat ayam dan dinginkan.
  5. Goreng ayam dengan api sedang jangan terlalu lama.
  6. Angkat ayam tiriskan dan penyetkan selagi panas.
  7. Sajikan dengan sambal dan nasi panas..

Ingat ada ayam je takde sambal. Restaurant Ayam Penyet is a halal restaurant based in Bandar Seri Begawan. Find all halal cafes, restaurants or takeaways near you on the HalalGuide website or app. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Ingredients can be found in Asian grocery stores.

Get Latest Recipe : HOME