Aroma Ramadhan sudah semerbak, yaa mak, jadi deg-degan bahagia, maa syaa Allah.
Pemanasan dulu neh bikin opor ayam, biar luwes ntar nyiapin.
Pemanasan dulu neh bikin opor ayam, biar luwes ntar nyiapin menu buka puasa buat keluarga. 😅.
Bahan Membuat Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap
- 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
- 6 lbr daun salam.
- 3 lbr daun jeruk.
- 2 btg sereh, memarkan.
- 400 ml santan kental.
- 1000 ml air.
- Bumbu halus.
- 10 btr bawang merah.
- 4 btr bawang putih.
- 1 jempol lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas kencur.
- 5 btr kemiri.
- 1 sdt merica.
- 2 sdt ketumbar.
- secukupnya Gula & garam.
Langkah Memasak Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap
- Tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan ayam, tumis sebentar sampai ayam berubah warna..
- Masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula & garam sesuai selera..
- Masak sampai ayam lembut sambil sesekali diaduk. Terakhir tes rasa, jika sudah pas rasanya matikan api. Siap disajikan..
Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih. Jika kamu ingin ayam kamu lebih sangar atau agresif disaat berkelahi kamu boleh kasih makan ayam jago anda sisa potongan ikan laut atau ikan air tawar yang masih fresh serta jangan di.
Get Latest Recipe : HOME