Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat.
Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik Ayam dengan balutan sambell ijo yang tingkat pedasnya dijamin standar.
Ini juga aman dilambung kok Bunda baik untuk suami, anak-anak maupun.
Bahan Membuat Ayam cabe ijo ala fe
- 1 kg ayam pejantan/kampung(6 potong dari 1,5 ekor ayam).
- 3 buah tahu digoreng kering.
- Bumbu ungkep ayam :.
- 5 siung Bawang putih haluskan.
- 3 lembar Daun salam.
- 1 lembar Daun jeruk.
- 1 batang Sereh geprek ikat.
- 1 sdt garam.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdt air rendaman buah asem.
- 1 liter air kelapa (boleh diganti air biasa).
- 100 gr kelapa parut.
- Bumbu halus sambal cabe ijo :.
- 10 siung Bawang merah.
- 10 siung Bawang putih.
- 3 butir Kemiri sangrai.
- 1 ruas Lengkuas.
- 250 gr Cabe hijau keriting.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 3 buah Tomat hijau.
- 5 sdm minyak goreng.
- Bumbu sambal cabe ijo non ungkep :.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- 1 lembar sereh geprek ikat simpul.
- 1 sdm gula.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Ayam cabe ijo ala fe
- Ungkep ayam yang sudah dicuci bersih. Goreng ayam & tahu hingga kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Cuci semua bahan sambel ijo. Blender semua cabe ijo, bawang merah putih, kemiri, lengkuas. Lihat videonya berikut ini..
- Masukkan tomat. Blender. Lihat proses buatnya di video ini ya..
- Tambahkan semua bahan sambel ijo lainnya. Setelah itu tumis bersama bumbu2 non uleknya. Aduk rata hingga harum..
- Beri gula, garam. Aduk rata hingga warna hijau berubah agak gelap..
- Jika terlalu kental bisa tambahkan minyak. Setelah aroma cabe segarnya ilang tandanya udah matang..
- Sajikan bersama ayam goreng. Jika suka ayam bisa dicampur langsung dengan sambel ijo..
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Bahan-Bahannya Penyakit ini dapat disebabkan karena adanya inveksi bakteri pada saluran pernafasan Ayam Resep obat tradisional untuk ayam ngorok ini sudah digunakan sejak jaman dulu oleh para penghobi Untuk membedakan jenis kelamin Cucak ijo (CI) dewasa memang sangat mudah walaupun oleh pemula. Ayam Taiwan punya pukulan yang sangat keras rata rata mengarah ke kepala lawan terkadang ada ketip bulu sehingga yang di patuk tidak hanya kepala namun juga punggung dan leher. Untuk teknik rata rata kontrol aktif sangat cepat ( Tempel pukul ) namun ada pula yang berteknik ala Bangkok peluk.
Get Latest Recipe : HOME