Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong resep yang mudah diracik, tapi. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.

Bahan Membuat Nasi Ayam Hainan

1/2 kg ayam potong kecil2.
1 sdm kecap asin.
1 sdm kecap ikan.
1 sdm kecap inggris.
1 sdm garlic oil (cek di profil ya).
2 siung baput tumis (jk ga ada garlic oil).
Bahan nasi.
2 cup nasi.
3 1/2 cup air ( sesuaikan masak biasanya tambahkan sedikit air.
1 sdt totole / sesuaikan.
Bumbu tumis.
2 sdm garlic oil (3 siung baput haluskan).
1/4 bawang bombai.
1 ruas lengkuas geprek.
1 ruas jahe potong tipis2.
2 daun salam.
1 batang serai geprek.
1 daun pandan.
1 sdm margarine.
Bahan pelengkap.
Chili oil (cek profil saya).
Cumi pelangi.

Langkah Memasak Nasi Ayam Hainan

Marinasi ayam minimal 30 menit. Semalaman lebih baik ya biar ngresep sampai dalam. Siapkan semua bumbunya dan tumis dengan blue band hingga wangi dan matang..
Cuci beras dan tambahkan totole aduk dulu lalu masukan bumbu tumisan tadi. Tambahkan air dan dilebihkan sedikit supaya nanti matang semua. Tata ayam diatasnya tidak perlu diaduk ya. Masuk hingga matang.
Setelah matang ambil ayamnya dan aduk nasinya. Sajikan.
Selamat menikmati nasi hainan sederhana ala dapur olive. Untuk hiasannya rendam daun bawang dengan air es potong panjang2 ya.

Cocok sekali disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah. Biasanya nasi ayam hainan dijual di tempat-tempat. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan Magic Com enak lainnya! Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke.

Get Latest Recipe : HOME