🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant) Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.

Bahan Membuat 🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant)

  1. # BAHAN AYAM √.
  2. 500 gr Ayam potong kecil-kecil.
  3. 1 Sachet Tepung bumbu instan.
  4. 1 Butir Telur Ayam.
  5. 1 Buah bawang putih geprek.
  6. 1/2 sdt Kecap Asin (Sesuai selera, agar ayam lebih gurih).
  7. Sejumput Garam.
  8. Secukupnya Merica Bubuk.
  9. # BAHAN SAUS √.
  10. 5 sdm Saus tomat.
  11. 3 sdm Saus sambal.
  12. 2 sdm Saus tiram.
  13. 1 sdm Kecap Inggris.
  14. 3 buah Bawang merah.
  15. 2 buah Bawang putih.
  16. 1 buah Bawang Prei/Bawang bombay.
  17. 2 buah Cabai merah keriting.
  18. 1 Buah Wortel (potong korek).
  19. 1 Buah Timun (potong korek).
  20. Tepung Maizena dilarutkan dengan air.
  21. 2 sdt Garam.
  22. 2 sdt Gula.
  23. 1 sdt Kaldu bubuk.

Langkah Memasak 🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant)

  1. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk dan bawang putih geprek, biarkan sekitar 30 menit..
  2. Tambahkan telur, kecap asin, Aduk rata.
  3. Siapkan tepung bumbu, sebagian tambahkan air, sebagian biarkan kering..
  4. Lalu celupan ayam ke tepung basah, kemudian ke tepung kering sambil dicubit-cubit..
  5. Goreng Ayam setengah matang..
  6. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih, prei, dan cabai..
  7. Lalu tumis sampai harum, masukkan aneka saus, wortel dan timun. Tambahkan gula, garam, dan sedikit air, kemudian beri larutan tepung maizena..
  8. Masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
  9. Sajikan ayam dengan Sausnya, Garnish sesuai selera ya bun, Ayam Saus Asam Manis siap disajikan..
  10. Terimakasih, Wassalam😊.

RESEP AYAM SAUS ASAM MANIS, MAKNYUUSSS RESEP SAUS LADA HITAM (BLACKPEPPER SAUCE) MUDAH DAN NIKMAT #USAHAKULINER FUYUNGHAI ala LC ( versi hemat pakai udang ) PASTI LARIS ! Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.

Get Latest Recipe : HOME