Lihat juga resep Bajigur kopi enak lainnya!
Bajigur adalah minuman khas Indonesia dari daerah Jawa Barat.
Minuman ini biasa dijual dengan menggunakan gerobak yang menyertakan kompor sebab minuman ini lebih enak bila diminum dalam.
Bahan Membuat Bajigur Nostalgia
- 1 liter Santan.
- 150 gram Gula Merah, sisir.
- 100 gram Jahe, bersihkan, memarkan.
- 6 cm Kayu Manis.
- 2 lembar Daun Pandan, buat simpul.
- 1 sendok makan Kopi Bubuk.
- 1/4 sendok teh Garam.
Langkah Memasak Bajigur Nostalgia
- Rebus santan dengan gula merah, jahe, kayu manis dan daun pandan di atas api kecil hingga mendidih. Masukkan kopi dan garam, aduk rata.
- Masak hingga air santan berkurang setengah. Saring bajigur.
- Sajikan panas dengan pendamping.
Ini dia tempat bajigur bandrek yang super recommend banget menurut aku!! Последние твиты от Bajigur (@fkhrzzhd). Jejak-jejakmu yang yang membuat diri masih ingin dalam dekapan. #seruputbajigur. Bajigur adalah minuman tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Minuman ini biasanya disajikan dalam keadaan hangat bersamaan dengan kacang rebus, ubi rebus, dan lain-lain. Nostalgia is a very beautiful shader pack which is released recently.
Get Latest Recipe : HOME