Mie yang lembut kenyal dipadukan dengan rasa tomat yang asam segar dan udang yang gurih enak.
Makin asyik disantap hangat dengan acar timun atau nanas.
Walau sering disangka sayuran, ternyata tomat termasuk dalam kategori buah-buahan.
Bahan Membuat Mie tomat kuah tomat lekker
- 2 lempeng mie tomat javara.
- 2 bonggol pakcoy potong sedang.
- 100 gram kol diiris sedang.
- 200 gram dada ayam fillet dipotong dadu.
- 6 butir bakso sapi dipotong 4.
- 6 ekor udang ukuran besar dipotong 3.
- 2 butir telur ayam diorek orek.
- 1 buah tomat ukuran besar dipotong dadu.
- 1 sdm kaldu udang.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 SDM kecap manis.
- 1/2 sdt cabe bubuk.
- secukupnya Garam.
- 1000 cc air.
- Bahan halus.
- 7 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 2 buah cabe merah besar dibuang biji.
- 1/2 buah tomat besar.
- 2 butir kemiri.
Langkah Memasak Mie tomat kuah tomat lekker
- Siapkan bahan bahan. Rebus mie tomat, tiriskan. Haluskan bumbu halus.
- Buat telur orek, angkat. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daging ayam, bakso, udang, dan telur orek aduk aduk hingga matang..
- Masukkan pakcoy dan kol aduk aduk, kemudian masukkan air. Aduk rata.
- Tambahkan garam, kaldu udang, lada, ketumbar bubuk, koreksi rasa. Bila sudah pas, masukkan potongan tomat, tunggu sampai mendidih..
- Siapkan mie di mangkok lalu siram mie dengan kuah dan isinya. Sajikan panas panas.
Kuah ramen memegang peranan penting dalam rasa dari sebuah ramen, oleh karena itu variasi jenis kuah bisa sangat mempengaruhi rasa keseluruhan Dari sekian banyak enis kuah pasti anda sering mendengar nama kuah kari, oleh karena itu kali ini kita akan coba membuat sebuah sajian sederhana. Mie sayur sehat tomat lengkap dengan bumbu. Tomato Veggie Noodle (Mie Sayuran Tomat) merupakan produk mie kering berkualitas tinggi yang diproduksi oleh Ladang Lima. Sesuai namanya, mie ini berbahan dasar tomat. Banyak mengandung nutrisi alami dari tomat seperti.
Get Latest Recipe : HOME