Biasanya para pedagang menjual kue Ape di sekolah, depan kampus, depan kantor, gang, dan lainnya. Liem ini telah sukses dalam membuat makanan yang satu ini karena brownies ala Ny. Liem ini kini sudah terkenal dan tersebar luas dimana-mana.
Bahan Membuat Kue leker pandan ala²
- 10 SDM tepung beras.
- 3 SDM tepung terigu serba guna.
- 2 SDM tepung tapioka.
- 1 sdt vanila bubuk.
- 7 SDM gula putih.
- 2 SDM margarin cair.
- 1 butir telur.
- 300 ml susu cair.
Langkah Memasak Kue leker pandan ala²
- Masukan semua tepung kedalam 1 wadah.
- Tambahkan margarin cair dan telur kedalam terigu tadi.
- Lalu masukan susu cair, aduk sampai merata, tambahkan 3 tetes pewarna makanan rasa pandan.
- Saring adonan tersebut menggunakan saringan ke dalam wadah lain (agar hasil lebih halus).
- Siapkan teflon panaskan pakai mentega sedikit, lalu masukan adonan tadi tunggu sebentar lalu masukkan toping sesuai seleraaa.
Jajanan leker adalah jajanan jadul yang masi ada dan masih sangat digemari hingga saat ini. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai tercampur rata. Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. Kue leker juga anda bisa temukan di beberapa tempat lainnya selain dengan Surabaya seperti Jakarta dan berbagai kota lainnya juga. Kue Leker menjadi ✅ jajanan favorit karena banyak topping dan varian yang menarik.
Get Latest Recipe : HOME