Aduk rata wijen dan tepung panir.
Lumuri pisang dengan telur kocok, gulingkan dalam tepung panir.
Cara Pengolahan : Aduk rata singkong, margarin, gula pasir, dan garam.
Bahan Membuat Getuk Singkong Selimut Wijen
- Singkong kukus.
- Gula merah.
- Kelapa parut.
- Wijen sangrai.
- Daun pandan.
- Garam.
Langkah Memasak Getuk Singkong Selimut Wijen
- Kukus singkong, kukus jg kelapa parut, jk sdh masak haluskan singkong buat serat tengahnya.
- Didihkan air 100ml, tambahkan gula,garam,daun pandan/vanili sampai mendidih. Masukkan singkong yg sdh dihaluskan(sy pakai ulekan), kelapa parut aduk rata. Matikan kompor. Taruh adonan getuk ke cetakan/taperware sambil ditekan, stlh dingin taruh di kulkas sekitar 5 menit..
- Sambil menunggu getuk disimpan dikulkas, Sangrai wijen. Keluarkan ketuk dr kulkas, potong sesuai selera. Gulingkan ke wijen sangrai sampai semua bagian tertutup. Sajikan, nikmati bersama secangkir kopi/ teh hangat. Selamat mencoba..
Berbicara getuk, getuk sendiri terbagi menjadi dua macam. Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau direbus yang ditumbuk dengan gula merah, kemudian diiris halus lalu disajikan bersama parutan kelapa. Resep Pisang Selimut Coklat Keju Sederhana Spesial Asli Enak. Bosan dengan aneka kreasi olahan resep pisang goreng yang begitu-begitu saja, kenapa tidak mencoba pisang selimut yang lagi negtop di Bandung.
Get Latest Recipe : HOME