Cara Membuat Getuk Singkong: Kukus singkong hingga matang.
Getuk singkong pelangi ini masih bisa kamu buat sendiri karena bahan dan cara membuatnya yang mudah.
Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri.
Bahan Membuat Gethuk singkong gurih
- 1 kg singkong.
- 1/2 butir kelapa parut.
- 200 gr gula merah disisir halus.
- 2 sachet vanili.
- 1 lembar daun salam.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Gethuk singkong gurih
- Kupas kulit singkong lalu cuci hingga bersih.
- Kukus kelapa parut dan gula merah yg sudah disisir, tambahkan garam dan daun salam, kukus juga singkong hingga lunak.
- Buang daun salam lalu lumatkan singkong yg sudah dikukus, tambahkan kelapa, gula merah kukus dan vanili hingga tercampur rata.
- Padatkan gethuk yg telah dihaluskan, tunggu hingga dingin lalu potong - potong dan gethuk siap disajikan.
Getuk Ubi Kayu/Singkong Gula Merah (Pressed Cassava Palm Sugar Cake)- Cassava/tapioca is boiled and then mixed with palm sugar/coconut sugar, grated coconut. Tentu saja getuk ini terkenal seantero Indonesia karena Umumnya, getuk dibuat dengan cara dikukus. Tetapi, di Sokaraja, Banyumas, ciri khas. Jajanan Legendaris yang Enak, Manis dan Gurih Ceritanya kemaren paksu tiba-tiba bilang kalau teman-teman kuliahnya mau. Perpaduan antara singkong yang direbus dan dilembutkan, ditambah dengan parutan kelapa membuat getuk bercita rasa gurih dan nikmat.
Get Latest Recipe : HOME