Getuk Ubi Kayu/Singkong Gula Merah (Pressed Cassava Palm Sugar Cake)- Cassava/tapioca is boiled and Getuk singkong gula merah is one of my most favorite kue ever since I was a little kid.
Berbicara getuk, getuk sendiri terbagi menjadi dua macam.
Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri.
Bahan Membuat Gethuk Singkong
- 1/2 kg Ubi singkong.
- Daun pandan.
- 2 bh gula aren.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm margarin.
- secukupnya Air.
- Kelapa parut.
Langkah Memasak Gethuk Singkong
- Potong ubi singkong dan d kukus dengan daun pandan, setelah matang di tumbuk.
- Panaskan gula aren, gula pasir, margarin dan air hingga larut semua, angkat dan campurkan ke dlm ubi, aduk hingga merata. Kelapa parut di kukus sebentar.
- Bulatkan ubi dan balur ke dalam kelapa parut, ubi gethuk siap d sajikan..
Berikut ini resep cara bikin getuk singkong kukus gula merah spesial praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga. Getuk singkong adalah salah satu makanan tradisional yang terbuat dari singkong. Seperti yang sudah disebutkan tadi, bahan utama untuk membuat getuk adalah singkong. Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk berbahan dasar singkong dan kerap disajikan sebagai camilan.
Get Latest Recipe : HOME