Bajigur Sangkuriang Dayang Sumbi was thinking hard to find a way. Sangkuriang telah mulai mahir memanah, pada suatu hari diminta ibunya untuk berburu. Dayang Sumbi ingin sekali memakan hati rusa.

Bahan Membuat Bajigur Sangkuriang

  1. 2 liter air santan dari 5ribu kelapa parut.
  2. 1 bungkus santan instan 65ml.
  3. 2 lembar pandan,ikat.
  4. 500 gr gula merah disisir,jumlah disesuaikan dengan selera manis masing-masing.
  5. 1 sdm garam tidak penuh,klo kurang gurih menurut selera bisa disesuaikan.
  6. 2 sdm kopi indocafe original.
  7. 250 gram kolang kaling,cuci bersih dan rebus terpisaj dr bajigur dgn satu lembar pandan.

Langkah Memasak Bajigur Sangkuriang

  1. Masak santan, pandan,gula merah,garam,kopi,dgn api kecil, sambil terus diaduk hingga mendidih.
  2. Setelah hilang uap panas,sajikan digelas dan tambahkan kolang kaling..

Sangkuriang - Kisah yang menceritakan asal-usul dari danau tangkuban perahu. Kisah lahirnya Dayang Sumbi, kisah cintanya yang tak terduga dengan. Sangkuriang adalah legenda yang berasal dari Jawa Barat. Legenda tersebut berkisah tentang terciptanya danau Bandung, Gunung Tangkuban Parahu, Gunung Burangrang, dan Gunung Bukit Tunggul. Bagi kamu yang familiar dengan legenda Sangkuriang, kamu pasti tahu mengenai asal mula Di dalam cerita Sangkuriang dan Tangkuban Perahu, kamu bisa mempelajari tentang Simple Future.

Get Latest Recipe : HOME