Cabik daging ikan dengan mesin pencabik daging. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Pastikan Anda melumuri ikan tersebut sampai ke.
Bahan Membuat Sandwich abon ikan tongkol
- 5 lembar roti tawar.
- 5 buah sosis, panggang.
- 5 buah keju slice.
- 5 sdm abon ikan tongkol.
- 1/2 sdm mkn margarin.
- Pelengkap :.
- Mayonaise.
- Saos sambal / saos tomat.
Langkah Memasak Sandwich abon ikan tongkol
- Olesi roti tawar dengan sedikit margarin (bolak balik). Lalu panggang roti di atas teflon. Lakukan sampai roti habis..
- Tata roti, beri 1 sdm abon ikan tongkol di atasnya. Lalu beri 1 slice keju dan sosis di atasnya. Gulung roti sampai rapat. Jangan lupa sambil ditekan2 agar tidak terbuka. Potong menjadi 2 bagian roti yg sudah di gulung tadi. Lakukan sampai roti dan semua bahan habis..
- Kemudian tata sandwich abon ikan tongkol di piring saji. Sandwich abon ikan tongkol siap disajikan. Dicocol mayonaise dan saos sambal / saos tomat lebih nikmat.. Selamat mencoba…...
Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll. Ikan tongkol Santan kental Gula jawa Daun salam Lengkuas Ketumbar Bawang putih Bawang merah Cabai rawit Saus tiram Garam Royco Jumlah. Pembuatan abon ikan membutuhkan bahan baku utama daging ikan tongkol. Untuk mencari ikan tongkol yang digunakan untuk membuat abon ikan hendaknya ikan tongkol yang masih segar dan belum berbau. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho.
Get Latest Recipe : HOME