Salad menjadi makanan penyeimbang gizi agar lebih sehat. Salad dihidangkan menggunakan saus mayones, madu, yoghurt, perasan jeruk, keju Nah, seperti apa cara simpel membuat salah buah enak dan sehat ini? Salad buah kini mulai banyak digemari oleh kalangan masyarakat.
Bahan Membuat Salad buah (skip mayones)
- Buah buahan segar.
- Saya pakai :.
- 2 buah apel.
- 2 buah pir.
- 2 buah jeruk.
- 1 pisang mas.
- 10 buah stroberry.
- 2 buah mangga.
- Jelly rasa bery (ungu).
- Agar agar merah.
- Jelly rasa melon (hijau).
- Bahan-bahan cream :.
- 2 susu cair.
- 6 sct susu kental manis.
- 5 sdm maizena.
- 350 ml air.
- 10 sdm gula pasir.
- 1 btl yogurt cimory original.
- 1 buah keju.
Langkah Memasak Salad buah (skip mayones)
- Buat adonan jelly terlebih dahulu..
- Jika sudah di buat, potong kotak kotak kecil. Sisihkan.
- Siapkan semua bahan.
- Potong potong semua buah sesuai ukuran.
- Untuk buah apel dan pir, setelah di potong campur dengan larutan "fruit acid"..
- Biasanya fruit acid ada di bungkus nutrijel. Larutan ini agar buah apel dan pir tidak berubah warna ke coklat.
- Jika tidak ada fruit acit bisa di ganti dengan perasan lemon atau jeruk nipis.
- Next....
- Sekarang kita buat cream salad nya...👉.
- Siapkan wadah untuk merebus susu cair, rebus susu cair dengan api sedang.
- Siapkan air + 5 sdm maizena, aduk rata.
- Masukkan larutan maizena dalam rebusan susu cair.
- Masukkan susu kental manis.
- Masukkan gula pasir.
- Masukkan yogurt.
- Aduk semua hingga rata dan mengental.
- Jika sudah mendidih matang, angkat dan sisihkan..
- Hilangkan uap panasnya..
- Next...
- Siapkan wadah untuk salad, susun buah dan jelly sesuai selera.
- Tuang cream yg telah kita buat dalam buah.
- Beri taburan keju.
- Beri toping buah sesuai selera.
- Tutup wadah salad.
- Simpan dalam lemari pendingin.
- Simpan minimal 2 jam sebelum di santap yaa.
- Lebih enak di makan saat dingin.
- Oh yaa.. salad ini tahan sampai 10 hari yaa, selebih itu buah sudah membusuk.
- Pastikan buah dalam keadaan segar, agar lebih tahan lama.
- Selamat mencoba ❤️.
Tentu saja salad buah ini mengandung banyak sekali serat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dan membantu. Mayones inilah yang selama ini bisa membuat buah bisa disantap dengan sensasi yang berbeda. Resep salad buah sederhana yang pertama adalah salad buah orisinal. Berisi potongan buah yang nggak pakai dressing dan topping macam-macam. Tata anggur, apel, pisang, kelapa, kacang kenari, ceri, dan kismis ke dalam mangkuk, lalu siram dengan saus mayones dan aduk hingga rata.
Get Latest Recipe : HOME