Bakso sendiri berasal dari bahasa Hokkien yang secara harfiah berarti daging giling. Karena banyak sekali varian dan inovasinya cara membuat kuah bakso pun jadi banyak dan berbeda-beda. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. We have a wide variety of dishes which standout as the center attraction.
Bahan Membuat Cah Okra Bakso
- 3 butir Bakso (iris).
- 5 buah Okra (iris).
- 2 buah Cabe Keriting (iris).
- 1/2 sdm Bumbu halus (bombay, bawang putih, bawang merah, kemiri).
- 200 ml Air Matang.
- 2 sdm Olive oil buat menumis.
- 1 sdm Saus Tiram.
- 1/2 sdm Kaldu Jamur (totole).
- 1 sdt Gula (optional).
Langkah Memasak Cah Okra Bakso
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan wajan, masukkan bumbu halus dengan irisan cabe, sampai wangi.
- Masukkan bakso dan okra, oseng sebentar lalu tambahkan air.
- Beri saus tiram, kaldu jamur dan gula (kalau masak aku jarang pake garem, krn saus tiram itu udh cukup asin mnrtku). Koreksi rasa. Sajikan 😉😉.
Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal.
Get Latest Recipe : HOME