Sadalanan adlara rast gəldikdə heç də təəccüblənməyin və söhbətin bamiyadan getdiyini bilin.
Bamia, or bamia bi-lahm, is a Middle Eastern, Anatolian and Greek stew prepared using lamb, okra and tomatoes as primary ingredients.
Additional ingredients used include tomato sauce, onion, garlic, cilantro (coriander), vegetable oil, cardamom, salt and pepper. ÄJy bamiya pl.
Bahan Membuat Bamiya bil Lahm (Okra&Lamb stew) - Middle East Cuisine
- 1/2 kg daging tanpa tulang, dipotong dadu.
- 1 Bawang merah.
- 3 Bawang putih.
- 1 kg Okra/Bamiya.
- 1 sdm Bawang Putih bubuk.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt bumbu kari bubuk.
- 3 sdm Tomato Pasta.
- Minyak Sayur utk tumis bawang merah dan bawang putih.
- 2 atau 3 buah Terong.
- 2 atau 3 buah wortel.
- 2 atau 3 buah kentang.
- lada (lada putih dan hitam).
- Cumin powder (jintan bubuk).
- Garam Masala.
- Cengkeh.
- Kapulaga.
Langkah Memasak Bamiya bil Lahm (Okra&Lamb stew) - Middle East Cuisine
- Rebus daging dgn bawang merah dan putih dan rempah rempah dalam panci.
- Dalam panci lain, tumis bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan Okra, Kentang, Wortel, Terong.
- Tambahkan Tomato Pasta, campuran rempah2, garam, lada, cumin powder, garam masala, kari bubuk, cengkeh, kapulaga, dan aduk rata.
- Tambahkan air di atas campuran dan biarkan Okra, kentang, wortel, terong, masak hingga menjadi lembut.
- Tambahkan daging yang sudah di rebus di atas campuran Okra, Kentang, Wortel, Terong.
- Biarkan matang / mendidih hingga 10 menit.
- Bamiya bil Lahm siap dihidangkan, dan sajikan selagi hangat.
Bamiya Or Okra Edible Eastern Fresh Healthy Food Pods Whole Flat Lay Icons. Bamiya or okra edible eastern fresh healthy food pods. Okra is one of my faves. This site brings a wonderful awareness of the vastness of our little planet and the diverse cultures inhabiting it. Bamiya is a traditional, tangy Okra stew served with Vermicelli or Vegan Rice & with or without lamb.
Get Latest Recipe : HOME