Mari kita jajal sate di Warung Sate Rembiga di Jalan Rembiga di Mataram, Lombok. NUSA Tenggara Barat dikenal sebagai "Bumi Sejuta Sapi". Daging sapi NTB rasanya lebih manis daripada sapi yang lain.
Bahan Membuat Sate babi pedas manis
- 1/2 kg daging babi.
- 4 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- Lombok besar merah (sesuai selera).
- Cabe rawit (sesuai selera).
- secukupnya Lengkuas.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Ketumbar.
- secukupnya Air asam / asam matang.
- secukupnya Gula jawa / gula aren.
- Minyak goreng / kelapa.
Langkah Memasak Sate babi pedas manis
- Cuci daging babi lalu potong dadu sesuai selera (besar kecilnya tergantung ya bunda).
- Campur semua bahan lalu blender supaya lebih mudah halusnya.
- Setelah di blender, campurkan bumbu dalam daging secara merata lalu diamkan (kurang lebih 6 jam, lebih lama lebih baik supaya meresap).
- Setelah meresap silahkan beraksi bunda. Selamat mencoba.
- Biasanya kalau masak sambelnya sambel ijo lebih mantep bund.
Fimela.com, Jakarta Ada banyak menu dan resep sate zaman sekarang yang tak hanya terpatok pada bumbu kacang, ada juga yang palai bumbu plecing yang menggugah selera. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Berikut merupakan gambaran kudapan dalam Resep Sate kerang Pedas Manis selengkapnya. Pedas bercampur manis bercampur menjadi satu rasanya? slurrrp…nyes pedas nikmat bikin nambah. "Meski harga bahan baku saat ini lumayan mahal tapi bagi kami kualitas yang utama. Salah satunya sate babi yang gampang banget.
Get Latest Recipe : HOME