Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.
Bahan Membuat Sate babi manis
- 500 gr daging babi.
- Bahan bumbu daging.
- 1 ruas jari jahe.
- 5 siung bawang putih.
- 5 Siung bawang merah.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 sdm gula merah.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm air asam.
- 1 buah lengkuas.
- 3 buah kemiri.
- secukupnya Garam/ penyedap.
- secukupnya Merica.
- Bahan oles.
- Kecap manis.
- Margarin.
- Sisa bumbu halus.
Langkah Memasak Sate babi manis
- Giling daging babi secara terpisah...
- Haluskan bahan bumbu daging semua di campur lalu haluskan... sisakan sedikit bumbu halus untuk dicampur dlm bahan olesan....
- Lalu aduk bumbu yg sudah dihaluskan dengan daging diamkan daging g +-2jam agar meresap....
- Sesudah meresap bentuk daging lonjong2 dan bakar diatas teflon sambil di beri bumbu oles.
- Ketika matang tusuk daging dengan tusuk sate...
- Siap dihidangkan.....
Yuk, cari tahu gimana cara membuat sate babi yang Sajikan bersama dengan kecap manis dan irisan bawang merah! Kalau bicara soal sate babi sudah dipastikan, Sate Babi Johan masuk ke dalam deretan sate Anda pengemar babi bisa puas merasakan bermacam sate babi mulai dari sate manis, sate daging, sate. Menunya cuma ada dua macam yaitu sate dan baikut. Di samping itu juga ada snacknya bakcang. Sate Babi Ko Encung merupakan salah satu sate babi enak nya keterlaluan.
Get Latest Recipe : HOME