Sate Babi - Indonesian Pork Satay. Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really happy when my grandparents bought a portion for our lunch. resep sate babi resep sate buntel. resep sate empuk dan gurih . resep sate jamur kancing resep sate jamur simple resep sate jamur tiram bumbu kecap Resep Sate samcan simple dan empuk.
Bahan Membuat Sate Babi Simple dan Empuk
- 1 kg daging babi satean.
- 5 lbr daun jeruk yg diiris tipis.
- 10 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 5 kemiri, sangrai.
- 1 sdt ketumbar, sangrai.
- 2 cabe besar.
- 2 cm jahe.
- 2 ruas lengkuas.
- 50 gr gula merah.
- 1 sdt garam.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sdm kecap asin.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Sate Babi Simple dan Empuk
- Haluskan bawang, ketumbar, kemiri, tumis. Setelah wangi tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk, gula merah, kecap asin, kecap manis. Aduk-aduk. Koreksi rasa tambahkan garam..
- Campur tumisan bumbu ke dalam daging yang sudah di potong-potong, aduk rata..
- Tusuk daging dengan tusukan sate, simpan kulkas. Saya simpan semalaman..
- Siapkan 1 bawang putih haluskan campur dengan 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin dan 1 sdm minyak goreng..
- Panggang babi setengah matang oleskan dengan kecap. Balik terus supaya tidak ngosong. Demikian seterusnya sampai matang..
- Untuk pelengkap siapkan 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, irisan cabe rawit, irisan bawang merah dan jeruk nipis..
- Selamat mencoba😊.
Banyak sekali kreasi resep daging babi yang bisa kamu cobain di rumah. Salah satunya sate babi yang gampang banget. Yuk, cari tahu gimana cara membuat sate babi yang. Lihat juga resep Sate Daging Kambing Super Empuk enak lainnya! Tusuk lemak dan daging kambing yang telah dilumuri bumbu lalu siapkan bara api dari arang kayu.
Get Latest Recipe : HOME