Sate Babi Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam.

Bahan Membuat Sate Babi

  1. 1,5 kg daging babi.
  2. 1 bh jeruk nipis.
  3. 2 sdm kecap manis.
  4. Secukupnya garam.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. Bumbu Pencelup.
  7. 4 sdm Minyak sayur.
  8. 3 sdm mentega (diencerkan).
  9. 3 sdm kecap manis.
  10. Sambal kecap.
  11. Secukupnya kecap manis.
  12. iris Bawang merah.
  13. Secukupnya Jahe iris.
  14. Jeruk nipis.
  15. Bawang goreng.
  16. iris Cabe.

Langkah Memasak Sate Babi

  1. Rendam dan marinasi daging babi selama 1 hari (di dalam kulkas) dengan bawang putih yg sudah diulek dengan garam, dan beri perasan jeruk nipis.
  2. Keluarkan daging yang sudah dimarinasi dari kulkas, tusuk dengan tusuk sate.
  3. Rendam ke bumbu rendaman.
  4. Bakar di atas arang sambil dibolak-balik dan sesekali dicelup ke bumbu pencelup.
  5. Sajikan di piring dengan Sambal kecap.
  6. Selamat mencoba 😘.

Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). by rasamalaysiarecipes. Sate Babi - Indonesian Pork Satay Recipe Menunya cuma ada dua macam yaitu sate dan baikut. Di samping itu juga ada snacknya bakcang. Sate babi memang menjadi salah satu makanan populer untuk para pecinta daging babi atau pork lover.

Get Latest Recipe : HOME