Sate kambing yang ini tak perlu repot-repot dibakar, dikipasi, atau ditusuk.
Karena kita akan membuat Sate Goreng Kambing!
Hidangan ini selain mudah dibuat dan tak merepotkan, juga enak disantap dengan nasi hangat.
Bahan Membuat Sate babi tanpa dibakar dan ditusuk 😋
- 1 kg daging babi dipotong tipis2 melebar.
- Bumbu halus:.
- secukupnya Ketumbar, Gula Garam, lada.
- 3 btr Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- Kecap manis/gula merah.
- 4 btr kemiri.
- secukupnya Lengkuas.
Langkah Memasak Sate babi tanpa dibakar dan ditusuk 😋
- Bumbu dihaluskan (termasuk lengkuas). Tumis dan setelah wangi masukkan daging smp berubah warna.
- Masukkan kecap manis bila kurang gelap warnanya.
- Setelah kira2 empuk, diangkat, dan panggang diteflon tanpa minyak..
- Cara diungkep: tumia bumbu halus, masukkan daging sampai matang dan masukkan sdkt minyak..
Sebelum dibakar, sate yang sudah ditusuk dioleskan kedalam bumbu olesan terlebih dahulu. Bakaran daging ayam, lemak dan bumbu ini terasa harum dan mantap Bahan Sate Ayam Ponorogo. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Daging binatang buruan dibakar dan disantap bersama. Daging bakar ini yang kemudian menjadi akar dari kebab.
Get Latest Recipe : HOME