Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam.
Bahan Membuat Sate Babi
- 1 kg daging babi.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Minyak zaitun.
- Bumbu halus.
- 5 butir kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
- 7 siung bawang merah.
- 10 siung bawang putih.
- Saos.
- Kecap manis.
- Kecap asin.
- 8 buah cabe burung iris.
- 7 butir bawang merah iris.
- 1 bh jeruk limo iris tipis.
Langkah Memasak Sate Babi
- Daging yang sudah ditusuk direndam dengan bumbu halus, kecap manis, sedikit minyak zaitun. Diamkan selama 1 jam..
- Panggang sate sambil diolesin dengan sisa bumbu rendaman..
- Untuk saos campur semua bahan jadi satu..
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). by rasamalaysiarecipes. Sate Babi - Indonesian Pork Satay Recipe Menunya cuma ada dua macam yaitu sate dan baikut. Di samping itu juga ada snacknya bakcang. Sate babi memang menjadi salah satu makanan populer untuk para pecinta daging babi atau pork lover.
Get Latest Recipe : HOME