Sate babi.ini makanan yang uenak, yang aku suka. Kalo resep sate babi manis (ala China)yg pake daging babi giling ada yg bisa share g. tksh. Sate babi sih haram buat islam , tapi buat agama lain resep ini berguna kaya aku , thx resepnya.
Bahan Membuat Sate babi / pork satay ala me 🥰
- 3-4 ons daging babi (saya pakai bag lulur dalam).
- 2-3 sendok makan perasan air lemon.
- Bumbu halus :.
- 6-7 siung bawang putih.
- 7-8 siung bawang merah.
- 1 1/2 butir kemiri.
- 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- 1/2 sendok teh merica.
- 2 batang cabe merah keriting.
- Bahan pelengkap.
- 3 sendok makan irisan gula merah.
- 1 sendok teh gula pasir.
- 2-3 sendok makan kecap manis.
- secukupnya Garam dan penyedap.
- secukupnya Air minum.
Langkah Memasak Sate babi / pork satay ala me 🥰
- Panaskan sedikit minyak di kuali dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan air secukupnya untuk meredam daging.
- Masukan smua bahan pelengkap (gula merah, gula pasir, kecap manis dan garam serta penyedap secukupnya) icip rasa.
- Biarkan mendidih hingga agak mengental, matikan api dan dinginkan bentar.
- Sembari menunggu bumbu sate dingin, potong daging sesuai selera (saya potong dadu).
- Masukan perasan air lemon, di remas" sedikit pakai tangan lalu bilas daging dan tiriskan.
- Lalu siram bumbu sate yg sudah kita masak td hingga daging terendam, diamkan kurang lebih 1 jam di kulkas.
- Setelah 1 jam, tusuk" daging ke tusuk sate lalu panggang hingga setengah matang lalu oleskan bumbu rendaman tadi bolak balik dan panggang hingga matang kurang lebih 2-3 menit.
- Setelah matang terakhir oleskan kecap manis, dan panggang bolak balik sebentar lalu angkat.
Try this Sate Babi (Pork Sate) recipe, or contribute your own. Balinese Pork Satay (Sate Babi) With Sweet Soy Glaze and Peanut Sauce. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Popular Sate Babi Pork Satay Seller. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. - Listen to Satay Babi Pork Satay by Indonesian Cuisine instantly on your tablet, phone or browser - no downloads needed. Deep Fried Indonesian Wonton (Pangsit Goreng).
Get Latest Recipe : HOME