Sate Babi Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam.

Bahan Membuat Sate Babi

  1. 1 kg daging babi (saya pakai bagian paha).
  2. 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Bumbu rendaman:.
  4. 10 butir bawang putih.
  5. 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
  6. 1 ruas jahe.
  7. 3 sdt ketumbar bubuk.
  8. 1 buah cabe (hilangkan bijinya).
  9. 3 sdm kecap asin.
  10. 4 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Sate Babi

  1. Potong dadu 1x1 cm daging babi..
  2. Beri perasan jeruk nipis..
  3. Haluskan semua bumbu rendaman dalam blender..
  4. Rendam daging babi dengan bumbu rendaman biarkan paling tidak 6 jam dalam kulkas agar bumbu meresap..
  5. Tusuk dengan tusuk sate..
  6. Bakar sate babi hingga matang, sambil dioles dengan kecap manis..

Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). by rasamalaysiarecipes. Sate Babi - Indonesian Pork Satay Recipe Menunya cuma ada dua macam yaitu sate dan baikut. Di samping itu juga ada snacknya bakcang. Sate babi memang menjadi salah satu makanan populer untuk para pecinta daging babi atau pork lover.

Get Latest Recipe : HOME