Sate babi Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam.

Bahan Membuat Sate babi

  1. 3 siung bwg putih.
  2. 6 siung bwg merah.
  3. 1 sdt ketumbar.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 100 gr gula merah diiris.
  6. 3 sdm kecap manis.
  7. 3 sdm kecap asin.
  8. 1/2 sdt merica.
  9. 500 gr daging babi utk sate atau bs gunakan babi sam2.

Langkah Memasak Sate babi

  1. Iris sesuai selera daging babinya. Sisihkan..
  2. Campur semua bahan dan haluskan. Kemudian tuang di atas daging babi..
  3. Marinate selama 1-2jam. (Selama di-marinate bs disimpan di dlm kulkas)..
  4. Setelah 1-2jam, keluarkan dr kulkas. Ambil 3-5potong daging babi dan ditusuk. Lakukan sampai seluruh daging babi habis. Sisa bumbu jangan dibuang. Bisa dijadikan olesan ketika memanggang sate..
  5. Panggang di atas panggangan dan disertai dengan mengoles sisa bumbu rendaman disetiap sisinya. Panggang sampai matang dan angkat..
  6. Sebagai bahan pelengkap: kecap manis, irisan bwg merah dan irisan cabe rawit..
  7. Selamat menikmati..

Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). by rasamalaysiarecipes. Sate Babi - Indonesian Pork Satay Recipe Menunya cuma ada dua macam yaitu sate dan baikut. Di samping itu juga ada snacknya bakcang. Sate babi memang menjadi salah satu makanan populer untuk para pecinta daging babi atau pork lover.

Get Latest Recipe : HOME