Orang sering menyebut buahnya sebagai bacang, ambacang/embacang, atau mangga bacang.
Di berbagai tempat juga dikenal dengan aneka nama seperti limus (Sd.), pakèl (Jw.), asam hambawang.
RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal.
Bahan Membuat Sambal limus / bacang
- 1 bh limus matang.
- 2 bh cabe keriting, klo ingin pedas bisa di tambah cabe rawit.
- 1/2 sdt Terasi.
- 2 sdm Gula pasir.
- 1/2 sdt Garam.
Langkah Memasak Sambal limus / bacang
- Ulek semua bumbu, buah limus di potong korek api lalu masukan ke bumbu, aduk2.. jadi deh... simple khan ?.
- Cek rasa, sesuai selera 😉.
Bacang adalah nama sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Orang sering menyebut buahnya sebagai bacang, ambacang. Bacang adalah buah musiman sehingga sambal Bacang pun tidak tersedia sepanjang tahun. Fast Food Restaurant in Pasir Gudang, Johor, Malaysia. Assalamualaikum, kami berniaga disini sudah lama sejak tahun.
Get Latest Recipe : HOME