018.Tumis Telur Ikan Kemangi

Bahan Membuat 018.Tumis Telur Ikan Kemangi

1. 250 g telur ikan.
2. Secukupnya air.
3. Secukupnya garam.
4. Secukupnya gula.
5. Secukupnya kaldu bubuk.
6. Bumbu halus :.
7. 5 siung bawang merah.
8. 3 siung bawang putih.
9. 2 bh cabe merah besar.
10. 1 btr kemiri.
11. 1 sdt ketumbar.
12. Tambahan :.
13. 2 btg serai.
14. 3 lbr daun jeruk.
15. 1 ikat kemangi.
16. 3 bh cabe rawit.

Langkah Memasak 018.Tumis Telur Ikan Kemangi

1. Bersihkan telur, karena dr frezeer saya langsung potong2. Kemudian kukus.
2. Haluskan bumbu, tumis dan masukkan daun jeruk serai.
3. Tunggu bumbu agak matang, masukkan telur ikan dan beri air secukupnya.
4. Sambil menunggu air agak menyusut, siangi daun kemangi dari batang.
5. Ketika air mulai menyusut, masukkan daun kemangi, cabe rawit, gula, garam dan kaldu. Cek rasa. Matikan api.
6. Tumis telur ikan kemangi siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME