Ada ayam, daging sapi, daging babi, udang, telur, dan sebagainya. bacang beras isi daging.
Bahan beras Cara membuat: Isi, tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan daging giling dan ayam giling sambil diaduk hingga berubah warna.
Bahan Membuat Bacang beras daging ayam
- 3 gelas kecil beras di tanak/d karih seperti biasa pake garam.
- 1/5 kilo ayam pilet ...di potong dadu kecil cuci bersih.
- 1 bulatan bawang bombay yang kecil di iris kecil.
- 1 siung bawang putih di iris kecil.
- 10 helai daun bawang di iris kecil.
- sedikit pake laja di keprek.
- 1 bungkus royko ayam.
- secukupnya lada bubuk aku pake sedikit aja.
- secukupnya ketumbar bubuk aku pake agak banyak di banding lada.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula putih.
- secukupnya kecap.
- 1 lembar daun salam.
Langkah Memasak Bacang beras daging ayam
- Goreng bawang bombay sampai harum lalu masukan bawang putih.laja terakhir masukkan daun bawang yang sudah d iris..
- Setelah bumbu matang wangi masukkan air putih. Setelah mendidih masukkan ayam dan bumbu royko ayam.lada bubuk.ketumbar bubuk.garam.gula.kecap bango tunggu sampai airnya habis dan ayam nya empuk..
- Siapkan daun pisang bikin kerucut masukkan beras sesendok di lanjut daging ayam setengah sendok.terus di ulang2 sesuai selera klo aku agak banyak biar gede bacang nya hahaha..lipat atas ke bawah nya terus ikat pake tali apa aja klo aku pake tali plastik/rapia...
- Siapkan panci buat kukusan..masukkan bacang tunggu sekitar seperempat jam atau perkiraan nasi matang.
- Setelah seperempat jam angkat dan tiriskan...tara...bacang beras daun pisang nya jadi deh.....
- Jangan takut gagal ya...selamat mencoba.....
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang Cara membuat bubur ayam Bandung: Cuci beras dan masak menggunakan Rice Cooker dengan. Bacang atau bakcang, makanan tradisional terbuat dari beras ketan berisi daging ayam yang dibungkus dalam bentuk limas segitiga dengan daun bambu, merupakan bagian dari kuliner nusantara yang berasal dari masyarakat Tionghoa. Resep bacang isi daging SAPI cincang halal. Indonesian Food: Lemper Ayam (sticky rice, spiced chicken, banana leaf). Bacang isi ayam dan isi daging sapi merupakan beberapa variasi dalam cara membuat bacang.
Get Latest Recipe : HOME