Ayam goreng menjadi salah satu masakan rumahan yang sangat sederhana namun memiliki rasa yang lezat.
Untuk menghidangkan makanan bergizi sekaligus menarik bagi seluruh anggota keluarga, kamu bisa memilih menu ayam ala Jepang nih.
Beragam penunjang seperti ayam, jamur, tempe, tahu, mie instan, sosis, dan lain-lain.
Bahan Membuat Bacang Ayam Sederhana ala Uphy Kitchen
- 5 sdm ebi.
- 3-5 biji jamur shitake kering (optional).
- 5 potong lobak kering cincang (optional).
- 5 tangkai daun bawang.
- 20 lbr daun bambu sbg pembungkus.
- 10 helai benang kasur sbg pengikat.
- 3 biji bawang merah.
- 500 gr beras ketan.
- 10 potong daging ayam masak kecap.
- 10 sdm kacang tanah goreng tumbuk.
Langkah Memasak Bacang Ayam Sederhana ala Uphy Kitchen
- rendam beras 4 jam. tiriskan. panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukan beras, aduk2 sampe terasa sedikit lengket, angkat & sisihkan..
- goreng masing masing ebi, jamur, dan lobak dengan sedikit minyak hingga kering. tumis ketiganya bersama daun bawang hingga wangi. sisihkan..
- ambil 2 helai daun bambu,, bentuk seperti kerucut terbuka ke atas, isi dengan 1 sendok beras, kemudian isi dg 1 sendok campuran ebi, 1 sendok kacang tumbuk dan 1 potong ayam. tambah lagi beras hingga penuh..
- tutup permukaannya dg ujung daun yg menjulur. bungkus sedemikian rupa, ikat. Rebus 1 jam..
Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Bacang isi ayam dan isi daging sapi merupakan beberapa variasi dalam cara membuat bacang. Berikut kami bagikan kreasi bacang enak dengan isi daging sapi atau tetelan dan juga ayam untuk menambah pilihan variasinya. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan. Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan Sudah tidak ragu untuk memelihara ayam kan?
Get Latest Recipe : HOME